Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Картофельная бабка с грибами
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
1 кг. картофеля
1 крупная луковица
1 крупная морковь
300 гр. грибов
сыр твердых сортов 50 гр.
150 гр. сметаны
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
укроп
1 ст.л. муки
соль
мускатный орех молотый

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить в растительном масле. Грибы (в моем случае шампиньоны) помыть, порезать на четвертинки и обжарить с луком и морковью минут 5. Посолить по вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Лук, морковь и грибы немного измельчить в блендере.


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре со сливочным маслом, добавить яйцо, укроп, немного мускатного ореха, 1 ст.л. муки и хорошо вымешать.


бүкіл экранға

# қадам 4/8

Половину картофельного пюре выложить в форму для запекания и хорошо утрамбовать.


бүкіл экранға

# қадам 5/8

На пюре выложить обжаренные грибы с луком и морковью.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Опять слой пюре. Сыр натереть на крупной терке и перемешать со сметаной. Выложить полученную смесь на пюре.


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Выпекать при 180 С до появления золотистой корочки (минут 50). Дать немного остыть, нарезать и подавать со сметанкой и солеными огурчиками. Смачна есцi! :) ;)


бүкіл экранға

# қадам 8/8

У меня осталось картофельное пюре и я сделала вот такие котлетки.


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(21)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.