ингредиенттер
мясной фарш 0,5кг
репчатый лук 1 шт
мука 2-3ст ложки
соль перец по вкусу
1 яйцо
сыр плавленый виола 200гр
майонез 1 ст ложка
2-3 зубчика чеснока

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

смешать фарш( у меня свинина с говядиной) с солью перцем и мукой,разделить готовый фарш на одинаковые части, у меня получилось шесть. Отдельно делаем начинку смешиваем сыр с майонезом и чесночком. Яйцо взбиваем в мисочке и отставляем.


бүкіл экранға

# қадам 2/4

смочить руки в холодной воде и каждую часть скатать в шарики, затем разделочную доску присыпать мукой и раскатать шарик в тонкий блинчик,смазать сверху взбитым яйцом (с одной стороны!!!) и пожарить на сковороде с каждой стороны по 2-3 мин.


бүкіл экранға

# қадам 3/4

готовый блинчик кладем на тарелку глазированной в яйце стороной вниз,выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку. при подаче посыпаем зеленью! я в свою очередь каждый разрезала пополам.


бүкіл экранға

# қадам 4/4

вот все и готово! можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде. Приятного всем аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(7)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.