Пирог "Мужу угодила))"
Пирог "Мужу угодила))"
Пирог "Мужу угодила))"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Яйцо-1шт
соль-1 ч.л(неполная)
сахар-2 ч.л
маргарин-100г
кефир-0,5 стакана
разрыхлитель-1 ч.л
мука-2,5-3 стакана
сыр твердый-150-200г
фарш мясной-500г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить размягченный маргарин, кефир(можно сметаной заменить) и все хорошенько перемешать или даже взбить.. потом добавим муку с разрыхлителем и замесим тесто не крутое,чтоб к рукам не липло. разделим его на две части одну раскатаем в тонкий пласт -примерно до 0,5 см толщиной на фото вкрапления белые- это творог зерненый))))у меня было мало кефира- сын выпил))))))добавила его-и получилось неплохо))))


бүкіл экранға

# қадам 2/7

при помощи скалки перенесем корж на противень,застеленный пергаментом и смазанный маслом, Фарш -любой,говяжий или смешанный посолить и поперчить (по желанию в фарш можно добавить лук) выкладываем равномерно фарш (СЫРОЙ!), толщина примерно 0,7см


бүкіл экранға

# қадам 3/7

сыр нарежем тонкими ломтиками и выкладываем его на фарш равномерно


бүкіл экранға

# қадам 4/7

вторую часть теста раскатать также как и первую равную по размеру и тощине,сделать надрезики мелкие ножом и накрыть сверху пирог, края защипить,сверху


бүкіл экранға

# қадам 5/7

выпекаем до румяных бочков) 25-30 мин в разогретой духовке -примерно 180-градусов


бүкіл экранға

# қадам 6/7

тепленьким вынимаем и разрезаем на квадратики,ромбики -как вам больше нравится))


бүкіл экранға

# қадам 7/7

кушать его вкуснее теплым,поскольку там сыр-ррр....подтекает красиво и аппетитно)))))сколько кусочков на тарелку не клади....все мало ..... Но и холодным кушать тоже вкусно! мы его частенько берем на пикничек с собой, это наш любимый теперь)))) Приятного аппетита!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(15)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.