Вишневая нежность

Вишневая нежность

15 июля 2011

0

18

10

Адамдар саны:

1 адамға

суреттермен

суреттер жоқ

В избранное

ингредиенттер

Тесто:

3 яйца

3-4 ст.л. сахара

30 гр. муки

30 гр. крахмала

3/4 ч.л. разрыхлителя

ван. сахар

Для пропитки:

у меня был коньяк, настоянный на малине с сахаром

Для прослойки:

2 белка

2-3 ст.л. сахара

3/4 л.быстрорастворимого желатина

1-1,5 ст.л. воды горячей(для растворения желатина

Для верха и боков:

около 500 г. сметаны

3-4 ст.л. сахара

1,5 ст. вишен без косточек

сок из вишен 0,5 ст.

около 1,5 ст. л. быстрорастворимого желатина

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу

әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ

фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

подождать пока начнет застывать и вылить в форму, убрав бортики. Поставить застывать в холодильник.

бүкіл экранға

# қадам 2/8

Вылить в форму тесто

бүкіл экранға

# қадам 3/8

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель. Взбить желтки с оставшимся сахаром до светлого цвета.Добавить сухую смесь и перемешать.

бүкіл экранға

# қадам 4/8

Аккуратно ввести белок, перемешивая сверху вниз. Форму смазать сл. маслом и присыпать сухарями или манкой.

бүкіл экранға

# қадам 5/8

Сверху положить второй корж и поставить минуть на 10-15 в морозилку. Сметану взбить с сахаром, можно добавить ванилин.Сок нагреть и растворить в нем желатин.Смешать вишню, сок и сметану,

бүкіл экранға

# қадам 6/8

И в разрезе. Приятного аппетита!

бүкіл экранға

# қадам 7/8

Предварительно сметану нужно с вечера положить на сито(или завернуть в марлю и подвесить) в хол.месте на ночь,чтобы стекла жидкость. Взбить белок с сахаром(3 л.)

бүкіл экранға

# қадам 8/8

Выпекать при 180 гр. до готовности.Дать остыть и разрезать на 2 части горизонтально.Сложить коржи вместе и обрезать по кругу, чтобы они были сантиметра на 3 меньше формы.Пропитать.В разъемную форму положить первый корж, сформовать бортики вокруг него(у меня форма маленькая, поэтому бортики были вырезаны из пластиковой бутылки). На водяной бане взбить белок с сахаром и в конце,продолжая взбивать влить желатин, растворенный в горячей воде. Дать остыть и немного застыть и вылить в форму.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Алма струделі

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Рецепты

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Чебурек дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ маған бұл рецепт ұнайды. Чебурек қамыры қайнаған суға жасалады, ол пластикалық және жұмсақ болады. Онымен жұмыс істеу бірствиеибет!

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Рецепты

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Грильдегі шампиньон маринадтары

Рецепты

Грильдегі шампиньон маринадтары

Фунчозаның жылдам рецепті

Рецепты

Фунчозаның жылдам рецепті

Тез және дәмді. Қаласаңыз, салатқа ет пен саңырауқұлақ қосуға болады. Тағам одан да жақсы болады.

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Рецепты

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Олар оңай және тез дайындалады, бірақ өте дәмді болып шығады.

Рецепты

Алғашқы қара өрік пайда болғаннан кейін мен ткемали жасауға кірісемін. Өкінішке орай, біздің ауданда ткемали қара өрік немесе жасыл шие өрігі сатылмайды, олардан жас ткемали дайындалады, мен қызыл шие

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Рецепты

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Бұл рецепт үшін кез - келген қызанақ қолайлы,тек бір нюанс-пышақ целлюлозадан өтіп,шырын тілімнің ішінде қалуы үшін оларды тігіс бойымен кесуге тырысыңыз. Бірақ егер ол шықпаса, жақсы.

барлығын көрсету

күннің рецепті үшін дауыстар(19)

Екатерина

ИринаКулева

Реклама

Реклама

Присоединяйтесь к нам в Telegram!