ингредиенттер
600-700 гр мякоти говядины
1 крупная красная луковица
1 крупная морковь
3-4 стебля сельдерея
Смесь итальянских трав или свежие розмарин, базилик, орегано
Соль, перец
Бутылка темного пива (у меня Kozel) - 0,5 л
1 банка косервированных томатов в собственном соку
2 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла (для жарки)
1 упаковка слоеного теста (2 пласта, дрожжевое или нет - без разницы)
1 яйцо (для смазывания пирога)