Дынно-шоколадный йогуртовый пудинг
Дынно-шоколадный йогуртовый пудинг
Дынно-шоколадный йогуртовый пудинг
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
100г черного шоколада
половина дыни среднего размера
4 желтка
150г сахара
2 неполных стакана молока
3 баночки йогурта
25г желатина(можно больше, так как на жаре быстро тает)

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Два желтка взбить с 50г сахара.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

В шоколадно-молочную смесь ввести желтки, постоянно помешивая, немного приварить.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Соединить йогурт, желатин и шоколадно-яично-молочную смесь, размешать до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Желатин замочить в небольшом количестве воды, йогурт размешать до однородности.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

В одном стакане молока, на небольшом огне, растопить плитку черного шоколада.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

На застывший шоколадный слой вылить дынный. Поставить охлаждаться.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Для дынного пудинга 100г сахара растворить в стакане молока, довести до кипения. Добавить два взбитых желтка, приварить, постоянно помешивая.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Дыню пюрировать, добавить в молочно-яичную смесь, добавить йогурт и желатин.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Разлить шоколадный пудинг в формочки, заполняя их наполовину. Поставить в холодильник на несколько часов для застывания. У меня получилось две силиконовые формы для кексов(по 6 углублений в каждой), и один бокал. Дынный пудинг весь в эти формочки не влез (видимо шоколадный слой был толще), налила еще и в стакан. Одна силиконовая форма поместилась в морозильник, поэтому застыла минут за 40, чему моя малышка была несказанно рада, и бегала за мной с ложкой, требуя эти "кети"


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(31)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.