Класcическая лазанья.
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
700 гр. мясного фарша ( Я брала ассорти)
листы лазаньи
400 гр. помидоров в собственном соку
3 - 4 зубчика чеснока
1 луковица
300 гр. сыра, соль, перец.
соус бешамель:
40 гр. сливочного масла
40 гр. муки
400 гр. молока
мускатный орех.

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Пассировать на сковороде мелко порезанный лук и чеснок.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Добавить к луку фарш и обжаривать около 10-15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Добавить томаты и еще потушить 10 - 15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Добавить к маслу муку, перемешать, влить немного молока, перемешать и добавить молоко, непрерывно помешивая пока не загустеет соус.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

В конце добавляем мускатный орех, соль и перец.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Отставляем в сторону и берем форму.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Форму смазать маслом.На дно формы уложить листья лазаньи, сверху слой фарша (1/2 часть), слой тертого сыра, соус, затем снова листья лазаньи.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

и так до конца.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

у мнея еще был кусочек моцареллы, я ее порезала и в один слой добавила. Вышло очень хорошо!


бүкіл экранға

# қадам 10/11

В конце все полить остатками соуса, и все хорошо затереть сыром. И ставим в духовку на 30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Приятного аппетита!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(5)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.