Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

Дорада с овощами по-средиземноморски

17 ноября 2011

3

68

10

Дайындау

1 hжәне 30 минут

Адамдар саны:

2 адамдар

Сипаттама

суреттермен

суреттер жоқ

В избранное

ингредиенттер

2 дорады

1 лук-порей

1 большой помидор

2 зубчика чеснока

1/3 перчика чили (я положила целый, т.к. купила совершенно не острый)

2 веточки розмарина

1 лимон

соль

перец

по 0,5 ч ложек сухого орегано и базилика

100 мл сухого белого вина (им же потом сопровождать трапезу)

1,5 ст ложек панировочных сухарей

1,5 ст ложек тертого пармезана

1/3 - 1/2 баночки творожного сыра "Альметте" или другого творожного сыра

2 веточки петрушки

2,5 ст ложки оливкового масла

рецепт бойынша фото есептер6

фотосурет қосу

көбірек2

фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/15

Рыбу очистим от чешуи. Сделаем надрезы вдоль спинного плавника

бүкіл экранға

# қадам 2/15

Аккуратно отсоединим спинной хребет от мякоти с одной стороны,

бүкіл экранға

# қадам 3/15

затем с другой

бүкіл экранға

# қадам 4/15

Перережем спинной хребет у хвоста,

бүкіл экранға

# қадам 5/15

затем около головы

бүкіл экранға

# қадам 6/15

Очень аккуратно небольшим ножом высвободим спинной хребет от филе. Уберем внутренности

бүкіл экранға

# қадам 7/15

Уберем жабры

бүкіл экранға

# қадам 8/15

бүкіл экранға

# қадам 9/15

Овощи подготовим для жарки: лук-порей нарежем полукольцами, чеснок порубим, помидор освободим от кожицы, нарежем кубиком, перец чили освободим от семян и мелко нарежем

бүкіл экранға

# қадам 10/15

На полторы ст. ложки оливкового масла обжариваем чеснок, перец чили, затем добавим лук-порей. Обжариваем около минуты,

бүкіл экранға

# қадам 11/15

добавим помидоры. Жарим около двух минут, добавляем соль, сухие травки, петрушку, вливаем вино, даем покипеть, отставляем

бүкіл экранға

# қадам 12/15

Рыбу выложим в форму для запекания

бүкіл экранға

# қадам 13/15

наполним каждую овощами ,припорошим панировочными сухарями, сбрызнем оливковым маслом. Поставим запекаться на 15 минут при 250 градусах

бүкіл экранға

# қадам 14/15

Через 15 минут разложим по поверхности овощей творожный сыр, присыпем тертым пармезаном, поставим запекаться еще на 10 минут

бүкіл экранға

# қадам 15/15

Сочетание рыбы, овощей и творожного сыра получилось сногсшибательно-совершенным и умиротворяющим))) Сегодня четверг - пятницу переживу)) - бюджет сдам)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Алма струделі

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Рецепты

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Чебурек дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ маған бұл рецепт ұнайды. Чебурек қамыры қайнаған суға жасалады, ол пластикалық және жұмсақ болады. Онымен жұмыс істеу бірствиеибет!

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Рецепты

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Грильдегі шампиньон маринадтары

Рецепты

Грильдегі шампиньон маринадтары

Фунчозаның жылдам рецепті

Рецепты

Фунчозаның жылдам рецепті

Тез және дәмді. Қаласаңыз, салатқа ет пен саңырауқұлақ қосуға болады. Тағам одан да жақсы болады.

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Рецепты

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Олар оңай және тез дайындалады, бірақ өте дәмді болып шығады.

Рецепты

Алғашқы қара өрік пайда болғаннан кейін мен ткемали жасауға кірісемін. Өкінішке орай, біздің ауданда ткемали қара өрік немесе жасыл шие өрігі сатылмайды, олардан жас ткемали дайындалады, мен қызыл шие

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Рецепты

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Бұл рецепт үшін кез - келген қызанақ қолайлы,тек бір нюанс-пышақ целлюлозадан өтіп,шырын тілімнің ішінде қалуы үшін оларды тігіс бойымен кесуге тырысыңыз. Бірақ егер ол шықпаса, жақсы.

барлығын көрсету

күннің рецепті үшін дауыстар(39)

Александр

Каролина

Реклама

Реклама

Присоединяйтесь к нам в Telegram!