Киш с кукурузой, шпинатом и помидорами
Киш с кукурузой, шпинатом и помидорами
Киш с кукурузой, шпинатом и помидорами
Киш с кукурузой, шпинатом и помидорами
Киш с кукурузой, шпинатом и помидорами
Киш с кукурузой, шпинатом и помидорами
Киш с кукурузой, шпинатом и помидорами
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Для теста:
250гр. муки,
100 гр. холодного сливочного масла,
1 яйцо,
щепотка соли,
***
Для начинки:
3-4 средних помидора,
1 банка консервированной кукурузы или свежезамороженной 200 гр.,
100 г сыра твердых сортов,
100 гр. шпината,
***
Для заливки:
3-4 ст.л. муки без горки,
3 яица,
1 ст молока,
0.5 ст. сметаны (20%),
1 ч. л. соли,
0.5 ч. л. черного перца молотого,
1 ст. л. смеси прованских травок
***
Форма диаметром 23 см.

рецепт бойынша фото есептер3

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Готовим начинку: Можно использовать и помидорки черри 7-8 штучек,


бүкіл экранға

# қадам 3/12

А если используете обычные помидоры, то их порезать на почти тоненькие дольки. Шпинат тоже измельчаем


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Кукурузу смешиваем со шпинатом


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Теперь раскатываем наше тесто по форме, не забываем про бортики. Можно, конечно, предварительно немного запечь тесто. Если вдруг вы его раскатали толстым слоем, то, поверх теста, заготовленного и уложенного в форму, застелить пергамент, положить на пергамент груз (фасоль, горох), и отправить в духовку на 10 минут при 190 гр. А я же раскатала тесто тонким слоем, и дополнительного выпекания мне не понадобилось:))


бүкіл экранға

# қадам 6/12

На дно первым слоем укладываем помидоры


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Поверх помидоров закладываем шпинат с кукурузой


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Готовим заливку: Муку слегка взбить с яйцами


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Затем добавляем молоко, сметану, соль, перец, прованские травки. Все хорошо перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Трем на крупной терке сыр. И посыпаем поверх шпината с кукурузой


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Заливаем нашей заливкой начинку, заливка будет полностью покрывать ее.


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Отправляем в духовку наш киш и выпекаем при 190-200 гр. 30 минут


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(41)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.