Мойва в тесте
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Мойва – 600 гр
Мука – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Слив.масло – 2 ст.л.
Масло растительное для фритюра (у меня ушло около 500 мл)
соль, перец, имбирь, уксус – по вкусу

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/8

Мойву промыть, отрезать голову, потрошить


бүкіл экранға

# қадам 2/8

Обработанные тушки мойвы посыпать солью, перцем, имбирем, сбрызнуть уксусом (у меня был винный)


бүкіл экранға

# қадам 3/8

Добавить оливковое масло


бүкіл экранға

# қадам 4/8



бүкіл экранға

# қадам 5/8

Подготовить кляр: Отделить яичные желтки от белков. В холодное молоко добавить соль, желтки, муку и все взбить миксером. Белки взбить в устойчивую пену и добавить в тесто, перемешать ложкой.


бүкіл экранға

# қадам 6/8

Обмакнуть рыбу в кляр


бүкіл экранға

# қадам 7/8

Обжарить во фритюре с двух сторон


бүкіл экранға

# қадам 8/8



поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(10)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.