Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Куриные желудочки в сметанном соусе с маринованным огурчиком
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
куриные желудочки - 700 гр.,
лук - 2 средние головки,
морковь - 2 средние шт.,
чеснок - 2-3 зубчика,
маринованный огурец - 2-3 шт.,
сметана - 150 гр.,
соль, перец, имбирь, соевый соус

рецепт бойынша фото есептер6

фотосурет қосу
More2
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Куриные желудочки почистить (если есть такая необходимость), помыть и отварить в подсоленной воде около часа.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Лук порезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Огурчик мелко порезать. Чеснок раздавить ножом.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем чеснок до золотистого цвета. Добавить имбирь к чесноку (у меня сушеный).


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Достать чеснок из сковородки, он нам больше не понадобится. Обжарить в этом масле лук, морковку до мягкости. Посолить, добавить соевый соус.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Отваренные желудочки слегка остудить и нарезать соломкой.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Добавить к луку и морковке желудочки, огурцы, грамм 100-150 водички, накрыть крышечкой и потушить все минут 30.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Добавить сметанку и потушить под крышкой еще минут 20.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

На гарнир отлично подойдет рис, перловка или картофельное пюре. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(79)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.