Мороженое с кокосовым молоком
Мороженое с кокосовым молоком
Мороженое с кокосовым молоком
Мороженое с кокосовым молоком
Мороженое с кокосовым молоком
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
1 банка (400 гр.) кокосового молока;
300 мл. сливок 33%
100 гр. сахара;
4 желтка;
1-2 ч.л. ванильного экстракта

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

Соединить желтки с сахаром.


бүкіл экранға

# қадам 2/4

Хорошо растереть с помощью миксера, пока желтки не посветлеют, около 3 минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/4

Вмешать сливки, кокосовое молоко (всю мякоть и 1-2 ст.л. жидкой части), ванильный экстракт, еще немного взбить.


бүкіл экранға

# қадам 4/4

Перелить в миску/кастрюлю и поставить на водяную баню. Готовить, регулярно помешивая, минут 10-12. Охладить, после чего выложить массу в емкость, пригодную для замораживания, и отправить в морозильную камеру. Замораживать около 4 часов+-, несколько раз хорошо перемешать вилкой, разбивая кристаллы. Мороженое мягкое (если замораживать более 4 часов - станет крепче), достаточно быстро тает, но очень вкусное:)


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(38)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.