ингредиенттер
Сладкий желтый (или оранжевый) перец - 2 шт,
Луковица - 1 шт,
Зубчик чеснока - 1 шт,
Вареный окорок (можно заменить ветчиной, беконом, корейкой)- 70 гр,
Яйца - 10 шт,
Оливковое масло - 2 ст.ложки,
Соль - по вкусу,
Перец черный молотый- по вкусу,
Свежая петрушка - по вкусу и по желанию.