Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Куличи "Татьянистые"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Мука пшеничная 1 кг
Вода 550 мл
Дрожжи 1 упаковка (22 г, у меня быстродействующие)
Сахар 2 ст.л.
Ваниль (лучше стручок)
Масло оливковое 3 ст.л.
Изюм 2 горсти
Глазурь, цукаты, посыпки
Для большого кулича делала вместо глазури яблочное пюре:
Яблоки + ложка сахара
Выпекала большой кулич в хлебопечке.
Маленькие в консервных банка. Это очень удобно))

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Тесто: Смешиваем воду, дрожжи, ст.л. сахара. Ждем бурленияяяяя)) Отдельно смешиваем 3 яйца, ложку сахара, ваниль, по ложке добавляем масло (после каждой ложки хорошо перемешиваем). Соединяем яйца и дрожжи. Просеиваем муку, замешиваем тесто. Накрываем полотенцем, ждем, когда поднимется вдвое!)


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Замачиваем изюм, обсушиваем, обваливаем в муке немного. Вмешиваем в тесто. Раскладываем порционно по банкам-формам. Банка-форма: на дно положить бумагу, а то прилипнет - вырезать круг. Лист бумаги вдвое выше банки кладем так же. Ждем опять, когда тесто поднимется минимум вдвое =)


бүкіл экранға

# қадам 3/7

Ставим в духовку до готовности. По старинке проверяем деревянной/бамбуковой палочкой. Чудо просто, я сияла!


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Шоколадные, ага))


бүкіл экранға

# қадам 5/7

Большой кулич выпекался в хлебопечке. После смешения с изюмом, положила тесто в хп, треть объема формы. Поднялось - включила. Готовился час. Родные сказали, не отличишь от духовочных) А! Яблочное пюре же ж еще! Яблоки очистила, на мелкой терке натерла, добавила ложку сахара, прогрела на слабом огне. Пюрировала, охладила. Сверху намазала, украсила) Очень ароматно! САХАР В СЛЕД. РАЗ (а он будет) НЕ БУДУ КЛАСТЬ, ибо и так сладко было бы.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Рррррррррррррррррррррар!!))))))))))))) Простите мне мою эмоциональность, я такая счастливая)))))


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Яйца прилагаются =D Красила куркумой и каркаде.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.