Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Печенье "На скорую руку"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Тесто:
3 ст. муки
1 п. сливочного масла
100 гр. творога
3 желтка
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л сахара(по желанию)
Начинка1:
200 гр. вишневого джема
Начинка 2:
3 белка
100 гр. орехов
2 ст.л сахара

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/18

Тесто. Муку перетереть с маслом, добавить.


бүкіл экранға

# қадам 2/18

Добавить творог, желтки, сахар, соль, разрыхлитель.


бүкіл экранға

# қадам 3/18

Замесить тесто. если тесто сильно плотное, можно добавить 1 ст.л. сметаны.


бүкіл экранға

# қадам 4/18

Противень застелить пергаментной бумагой. тесто разделить на 2 части 1 больше вторую меньше. Большую часть раскатать и выложить на противень.


бүкіл экранға

# қадам 5/18

Выложить джем или густое варенье.


бүкіл экранға

# қадам 6/18

Накрыть полосками. Полоски смазать желтком, можно немного притрусить сахаром.


бүкіл экранға

# қадам 7/18

Выпекать 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.


бүкіл экранға

# қадам 8/18

Так же раскатать тесто для второй части печенья.


бүкіл экранға

# қадам 9/18

Взбить белки со щепоткой соли. Добавить 1 ст.л. сахара, взбивать до устойчивых пиков.


бүкіл экранға

# қадам 10/18

Нанести белки на тесто.


бүкіл экранға

# қадам 11/18

Орехи измельчить и смешать с 1 ст.л. сахара.


бүкіл экранға

# қадам 12/18

Посыпать на белки.


бүкіл экранға

# қадам 13/18

Для полосочек я использую такой ролик для теста.


бүкіл экранға

# қадам 14/18

...


бүкіл экранға

# қадам 15/18

...


бүкіл экранға

# қадам 16/18

Тесто смазать желтком, выпекать 20-25 минут при температуре 180 гр., затем уменьшить до 100 и оставить подсушиваться в приоткрытой духовке 15-20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 17/18

Порезать на кусочки.


бүкіл экранға

# қадам 18/18

Приятного Вам аппетита.)!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(50)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.