Курица с рисом и грибами в горшочке
Дайындау
1 hжәне 10 минут
Адамдар саны:
2 адамдар
 

Сипаттама

ингредиенттер
куриные крылышки – 3-4шт,
грибы – 200гр,
рис - 80гр,
лук – 1шт,
морковь – 1шт,
помидоры – 2шт,
оливковое масло – 100гр,
чеснок – 2-3зубка
кориандр,
перец,
соль,
приправа для курицы,
бульон куриный – 2 стакана.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Подготовим грибы, можно брать любые по вашему вкусу. У меня это только свежесобранные крымские белые горные грибы. Эти грибы чем-то напоминают шампиньоны, но пластинки у них светлые. Размер шляпки гриба иногда достигает в диаметре до 40см и эти грибы никогда не бывают червивыми. Растут на плато крымских гор.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Грибы очистить от земли, хорошо помыть и порезать на кусочки. Отварить в подсоленной воде 10мин. Отцедить. Слегка поджарить грибы на оливковом масле, можно с луком.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Крылышки разрезать на две части, посолить, поперчить, посыпать специями для курицы. Подрумянить на оливковом масле.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Выложить крылышки на дно горшочков, свержу грибы и мелко порезанный чеснок.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Мелко порезанный лук пассировать до прозрачности в оливковом масле, оставшемся после жарения крылышек.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Добавить порезанную соломкой морковь, пассировать 5 мин.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Добавить порезанные кубиками помидоры, пассировать до мягкости.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Выложить овощи в горшочки.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Рис промыть несколько раз водой до прозрачности, положить в горшочки, залить горячим куриным бульоном. Горшочки накрыть крышками и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов. Запекать 40мин.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Подавать с овощами. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(22)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.