Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой

Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой

Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой

Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой

Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой

Вкуснейший пирог из творожного теста с мясной начинкой

27 июня 2012

12

114

10

Адамдар саны:

1 адамға

Сипаттама

суреттермен

суреттер жоқ

В избранное

ингредиенттер

Для теста:

1.Творог-250гр.

2.Маргарин-125гр.

3.Яйцо-3шт.

4.Разрыхлитель-1столовая ложка(с горкой).

5.Сахар-1столовая ложка.

6.Соль-1чайная ложка(без горки).

7.Мука-2,5 стакана(я пользуюсь тонким чайным стаканом).

Для начинки:

1.Мясо двух окорочков(примерно 500-600гр).

2.Огурцы малосольные-6шт.средней величины.

3.Лук репчатый-2шт.средней величины.

4.Зелень укропа,лука,молотый черный перец-по вкусу.

5.Сыр твердый-50гр.

6.Масло сливочное-30-40гр.

7.Масло растительное-50-70гр.

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу

фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Сначала приготовим начинку:с окорочков срезать мясо и пропустить его через мясорубку.

бүкіл экранға

# қадам 2/12

Малосольные огурцы нарезать вдоль пластинами и затем поперек соломкой.

бүкіл экранға

# қадам 3/12

бүкіл экранға

# қадам 4/12

На несильном огне нагреть сковородку,налить растительное масло,добавить кусочек сливочного масла,сначала слегка обжарить лук до прозрачности.Добавить нарезанные огурцы и обжаривать вместе с луком до полного испарения жидкости.Добавить фарш и ,помешивая,обжаривать 5-7минут,поперчить,перемешать и дать остыть.Добавить натертый на крупной терке сыр,перемешать.

бүкіл экранға

# қадам 5/12

Приготовим тесто:к творогу добавить яйца,соль,сахар,разрыхлитель.Если у вас домашний творог,то его надо протереть через дуршлаг или пропустить через мясорубку. Растереть ложкой до однородной смеси.

бүкіл экранға

# қадам 6/12

Маргарин растопить и добавить к творожной смеси.Опять растереть ложкой.

бүкіл экранға

# қадам 7/12

Постепенно добавить муку.Сначала размешиваем ложкой,а затем руками замесить тесто.Оно получается мягким и эластичным.

бүкіл экранға

# қадам 8/12

Форму для выпечки 18Х24см выстелить пергаментом(я использую антипригарный).Тесто раскатать примерно по размеру формы и свернуть на скалку.

бүкіл экранға

# қадам 9/12

Перенести тесто в форму и сформовать небольшой бортик.

бүкіл экранға

# қадам 10/12

Ровным слоем распределить начинку.

бүкіл экранға

# қадам 11/12

Раскатать вторую часть теста и выложить его поверх начинки.Защипать края.Верх наколоть вилкой.Смазать взбитым яйцом.

бүкіл экранға

# қадам 12/12

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Алма струделі

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Рецепты

Қайнаған суға қамырдан жасалған чебуректер

Чебурек дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ маған бұл рецепт ұнайды. Чебурек қамыры қайнаған суға жасалады, ол пластикалық және жұмсақ болады. Онымен жұмыс істеу бірствиеибет!

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Рецепты

Қияр-қыша құйылған"саусақтар"

Грильдегі шампиньон маринадтары

Рецепты

Грильдегі шампиньон маринадтары

Фунчозаның жылдам рецепті

Рецепты

Фунчозаның жылдам рецепті

Тез және дәмді. Қаласаңыз, салатқа ет пен саңырауқұлақ қосуға болады. Тағам одан да жақсы болады.

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Рецепты

Тәтті және қышқыл маринадтағы жасыл қызанақ

Олар оңай және тез дайындалады, бірақ өте дәмді болып шығады.

Рецепты

Алғашқы қара өрік пайда болғаннан кейін мен ткемали жасауға кірісемін. Өкінішке орай, біздің ауданда ткемали қара өрік немесе жасыл шие өрігі сатылмайды, олардан жас ткемали дайындалады, мен қызыл шие

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Рецепты

Тілімдермен маринадталған қызанақ

Бұл рецепт үшін кез - келген қызанақ қолайлы,тек бір нюанс-пышақ целлюлозадан өтіп,шырын тілімнің ішінде қалуы үшін оларды тігіс бойымен кесуге тырысыңыз. Бірақ егер ол шықпаса, жақсы.

барлығын көрсету

күннің рецепті үшін дауыстар(113)

Виктория

Реклама

Реклама

Присоединяйтесь к нам в Telegram!