Быстрый пирог с крыжовником или виноградом (2 варианта)
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Вариант 1 (в оригинале):
125 г сливочного масла
75 г сахарной пудры (у меня фруктоза)
2 яйца (на полную порцию 3)
100 г муки
50г измельченного миндаля (удобно делать в кофемолке)
1 ч.л. разрыхлителя
250 г крыжовника или винограда
1 ст.л. сухарей
сахарная пудра по вкусу (для посыпки пирога)
_________________________________
Вариант 2 (мой):
125 г сливочного масла
75 г сахарной пудры (у меня фруктоза)
2 яйца (на полную порцию 3)
100 г кукурузной муки
50г измельченного миндаля (удобно делать в кофемолке)
1 ч.л. разрыхлителя
150-200 мл сливок
250 г крыжовника или винограда
1 ст.л. сухарей
сахарная пудра по вкусу (для посыпки пирога)

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой до белой массы.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Вводим по одному яйца, хорошо взбивая после каждого.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Муку просеиваем и смешиваем с миндальным порошком и разрыхлителем.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Добавляем их к яично-масляной массе. Все перемешиваем. Тесто получается как густая сметана.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

При использовании кукурузной муки тесто получается гораздо гуще. Поэтому для варианта 2 в тесто нужно понемногу добавлять сливки, пока оно не дойдет до нужной консистенции - той же густой сметаны. Я точное количество сливок не замерила, но мл 150 у меня ушло точно.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Форму для запекания кладем бумагу для выпечки. Выкладываем наше тесто, ложкой разравниваем его. Затем выкладываем крыжовник/виноград дырочкой вверх и присыпаем сухарями. Ставим в духовку 180 гр минут на 25-30, готовность проверяем зубочисткой.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Вот такой он получается (вариант 1). Вкусный и теплый и холодный. Когда полностью остынет, можно его присыпать сахарной пудрой.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

И кусочек (вариант 1).


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Вариант 2. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(29)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.