Суфле «Малиновая фантазия»
Дайындау
1 hжәне 10 минут
Адамдар саны:
12 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
малина - 400 г
сметана домашняя – 250 г
кефир – 200 г
йогурт с малиной – 400 г
сахар – 1 стакан
желе малиновое – 1 пакетик
ванильный сахар – 10 г
желатин – 25 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Малиновое желе развести горячей водой согласно инструкции, только воды взять 250 мл. Охладить. Желатин залить 60 мл холодной воды, дать набухнуть, затем распустить на небольшом огне (не кипятить!).


бүкіл экранға

# қадам 2/9

300 г малины вместе с 0.5 стакана сахара довести до кипения, затем протереть через сито.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Сметану соединить с кефиром, добавить 0.5 стакана сахара, ванильный сахар и взбить до загустения и увеличения в объеме. В конце, не переставая взбивать, добавить 2/3 части распущенного желатина.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Йогурт соединить с малиновым пюре и взбить вместе с оставшимся желатином.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Форму для кексов застелить фольгой или пищевой пленкой, налить немного малинового желе. Поставить в морозилку для застывания. Затем выложить малину и залить оставшимся желе. Снова поставить в морозилку.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Затем налить слой белого суфле, остудить в морозилке.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Затем слой малинового суфле, остудить. Так повторить несколько раз. Накрыть форму пищевой пленкой и поставить в холодильник застывать минимум на 4 часа.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Перед подачей перевернуть суфле на блюдо, освободить от фольги. Украсть листиками мяты.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(35)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.