ингредиенттер
Пирог:
750 г кремообразного творога (5%)
200 мл натурального йогурта (2,7%)
1 стакан сахара
5 яиц
5 ст.л. картофельного крахмала
2 ч.л. ванильного сахара
цедра и сок 1 лайма
------------------------------------------------------------------
Крем:
250 мл сливок для взбивания
2 ст.л. ванильного сахара (или обычного, по вкусу)
------------------------------------------------------------------
Для украшения:
тертый горький шоколад
миндальные лепестки

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

С лайма снять цедру и отжать сок.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Отделить белки от желтков. Взбить белки до твёрдых пиков с сахаром.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Соединить творог, ванильный сахар и йогурт. Перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Добавить желтки. Перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Добавить цедру и сок лайма. Перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Всыпать крахмал. Перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Постепенно добавить взбитые белки, аккуратно перемешивая.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Вылить творожную массу в подготовленную для выпечки разъемную форму (ее необходимо застелить с внешней стороны фольгой, смазать слив. маслом и присыпать мукой).


бүкіл экранға

# қадам 9/12



бүкіл экранға

# қадам 10/12

После выпекания пирог полностью остудить и извлечь из формы.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Украсить взбитыми сливками, шоколадом и миндальными лепестками (с кокосовой стружкой не менее вкусно).


бүкіл экранға

# қадам 12/12



поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(65)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.