Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Маринованные цукини
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Цукини-0,5 кг
1 ч.л.соли
Маринад:
100 мл оливкового масла
3 ст.л. уксуса
2 ч.л. меда
2-3 зубчика чеснока
Сухая зелень (базилик, кинза, эстрагон, укроп, петрушка, паприка)
Перец-5-6 горошин

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Продукты.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Цукини очень тонко нарезать (чем тоньше - тем вкуснее!)


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Если попались семечки, обязательно убираем и отдаём хомяку!


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Посыпаем крупной солью и отставляем в сторонку на полчасика...


бүкіл экранға

# қадам 5/12

В это время готовим маринад. Из зелени у меня базилик и петрушка+мед, чеснок, перец горошком и щепотка сухого чили...


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Вливаем уксус (у меня яблочный) и масло.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Тщательно перемешиваем до растворения меда. Если мед очень густой - можно растопить его заранее.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Цукини успели сильно отдать сок,который надо весь слить и даже слегка отжать цуккини (так требуется в рецепте!)


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Отправляем овощи в маринад и перемешиваем!


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Если готовите вечером, то убираем наше блюдо на ночь в холодильник,а если днём, то часов на 5-6, но желательно пару раз перемешать!


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Цукини пропитались маринадом,стали нежненькие и приятные на вкус,но ещё раз повторюсь,что соли после слива жидкости почти не чувствуется,но мне лично её и не надо!


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Очень вкусно с ржаным хлебушком!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(33)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.