Грибная запеканка
Дайындау
1 hжәне 10 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
2 ст.л. растительного масла
2 луковицы
+- 2 ст.л. порошка грибного супа
1/2 стакана сливок (у меня были 20%)
300-500 г грибов (у меня 400)
3 яйца
250 г сыра коттедж (cottage chesse , или творог+сметана)
соль, перец

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Вот так выглядит сыр коттедж.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Грибы режем средними кусочками. Автор иx добавляет сырыми, а я решила немного обжарить.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Лук режем и обжариваем его несколько минут до мягкости. Затем добавляем грибной порошок, готовим еще несколько минут и вливаем сливки. Варим на небольшом огне до образования однородного соуса. Я к луку добавила грибы, обжарила их немного и уже потом влила сливки. У меня смесь получалась жидковата и я ее загустила 2/3 ст.л. муки.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Даем соусу немного остыть. Затем смешиваем его с грибами, если Вы их не обжаривали, сыром коттедж. Яйца слегка взбиваем и добавляем туда же. Солим, перчим и все тщательно перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом и отправляем в духовку 180 гр минут на 45.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Подаем ее с салатом или гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита)


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(18)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.