ингредиенттер
Тесто - 50 г порошка какао
75 г муки
1 ч/л разрыхлителя
5 яиц
100 гр сахара
сливочное масло для смазывания противня.
Крем - 250 мл сливок 33%
консервированная вишня без косточки.
Глазурь - 150 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
200 г шоколада без добавок.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/15

Нагреть духовку до 180. противень выстелить пекарской бумагой, смазать маслом и присыпать ложкой какао. яйца взбивать миксером с сахаром 8 минут! До получения пышной массы.


бүкіл экранға

# қадам 2/15

Далее подмешать просеянную муку, какао и разрыхлитель.


бүкіл экранға

# қадам 3/15

Тесто вылить на противень, разровнять и выпекать 15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/15

Готовый бисквит свернуть вместе с бумагой в рулет и дать ему остыть.


бүкіл экранға

# қадам 5/15

Сливки взбить с парой ложек сахарной пудры в крепкую пену.


бүкіл экранға

# қадам 6/15

Рулет развернуть, промазать сливками и выложить вишню. Снова свернуть.


бүкіл экранға

# қадам 7/15

Вишню я тут выложила в 2 ряда..делала впервые этот рулет..Хочу сказать, что прекрасно поместится и 3 ряда вишни!!


бүкіл экранға

# қадам 8/15

Сворачиваем рулет. Неровный край обрезаем. И наискосок отрезаем от рулетика кусочек для "ветки"


бүкіл экранға

# қадам 9/15

Формируем поленце с веткой...


бүкіл экранға

# қадам 10/15

Остался крем..поэтому тоже пошел в дело!!


бүкіл экранға

# қадам 11/15

Делаем глазурь. На водяной бане топим масло и шоколад.


бүкіл экранға

# қадам 12/15

Щедро обмазываем поленце..


бүкіл экранға

# қадам 13/15

сверху посыпаем кондитерскими украшениями...


бүкіл экранға

# қадам 14/15

еще осталось немного крема, поэтому сделала такой "снежок" по бокам!


бүкіл экранға

# қадам 15/15



поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.