ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Дайындау
2 сағат
Адамдар саны:
30 адам
 

Сипаттама

ингредиенттер
10-15 яиц
5 ст. сахара
1 ч. л. соли
300 г маргарина
1 литр теплого молока
200 г изюма
щепотка корицы или 0,5 ч. л. ванилина
2 ст. л. сметаны
3 ст. л. сухих дрожжей.
2-3 кг муки
Для украшения:
2 белка
200 г сахарной пудры

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Смешать ингредиенты: 10-15 яиц 5 ст. сахара 1 ч. л. соли 300 г маргарина растопить 1 литр теплого молока 200 г изюма щепотка корицы или 0,5 ч. л. ванилина 2 ст. л. сметаны 3 ст. л. сухих дрожжей. Именно в такой последовательности!


бүкіл экранға

# қадам 2/10

И поставить на водяную баню. т. е. в одну миску налить теплой воды и сверху поставить миску с нашим содержимым.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Дать постоять 2 час, иногда помешивая. Должно"побродить"


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Замесить не крутое тесто так, чтобы тесто с легкостью отставало от рук. т.е. в наше содержимое добавить примерно 2-3 кг муки.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Получится вот такое тесто


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Дать подняться раза два, три - перемешивая.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Раскатать в формы и дать подняться.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Выпекаем в духовке, при температуре 110-150 градусов, примерно 30 мин.!


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Достаем готовые куличи и готовим безе для украшения. Взбиваем: 2 белка 200 г сахарной пудры


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Смазываем сверху пасху и посыпаем посыпкой. Приятного аппетита !!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.