Вкуснейшие вареники с маком
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Для теста:
Яйцо - 1 шт.
Сливки 10 % - 90 мл холодные
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 250 г
Для начинки:
Мак - 1 ст.
Сахарная пудра - 2.5 ст.л.
Мед - 1 ст. л.
Лимонная цедра, масло сливочное, сметана - для подачи

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

У меня есть старенькая книга - Кухни народов мира, в украинской кухне такой рецепт тоже есть.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Вот...


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Мак проварить в течение 10 -15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Мак сцедить, промывая холодной водой и выложить на полотенце, как у меня на фото и дать просушиться минут 15, на фото похудожничала моя доця))).


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Затем мак протереть в ступке или кофемолке, смешать с пудрой и медом.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Сливки смешать с яйцом, ванильным сахаром и солью.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Добавить муку и замесить тесто.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Делим тесто на маленькие части, раскатываем и на серединку кладем начинку.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Залепливаем, варим в подсоленной воде, помешивая, после того как всплывут 5 - 7 минут.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Для подачи используем масло, сметану и можно лимонную цедру. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(8)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.