ЯЧКА С ГРИБАМИ И КУРИНЫМИ НОЖКАМИ
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Ячневая крупа - 2/3 стакана (у меня в пакетах одного хватило на нас с мужем и сыночка)
Грибы шампиньоны - 10 средних штук а вообще на личный вкус каждого кто хочет побольше грибов то побольше и грибы можно совершенно разные.
Луковица - половина крупной или одна средняя
Приправы: соль - щепотка, перец черный - щепотка
Соевым соус - 1 ч. л.
Еще у меня сухая смесь трав с белыми грибами

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Ячневую крупу ставим вариться. Я просто пакеты закинула в воду подсоленую а если россыпь то сварить как написано на упаковке.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Тем временем лук нарезать полукольцами и на сковороду с небольшим колличеством растительного масла на средний огонь.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Шампиньоны или другие грибы вымыть и высушить.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Нарезать их тонкими пластинками,


бүкіл экранға

# қадам 5/10

Добавить к луку на сковороду и немного обжарить.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Добавить к грибами с луком соль, перец, приправу какая придется по вкусу и соевый соус.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Уменьшить огонь и немного потушить в смеси приправ,грибы дадут свой сок.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Уже готовую вареную ячку откидываем на сито и даем стечь лишней жидкости.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Смешиваем крупу на сковороде вместе с нашим грибным соусом и немного прогреваем.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Выкладываем на тарелку а к ней можно подать и мясо и курицу и наверно даже жареную рыбу. В моем случае это куриные ножки которые я вымыла, высушила, натерла солью и перцем и запекла в рукаве в духовке. По времени они стояли ровно столько сколько готовился гарнир из ячки и грибов. Надеюсь, вам понравится, принятого аппетита !


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.