вкусная баклажанная закуска ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")
вкусная баклажанная закуска ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")
вкусная баклажанная закуска ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
баклажаны – 0,5 кг
помидоры – 2 шт средних
перец болгарский сладкий красный – 3 шт
перец жгучий красный – 1 шт
чеснок – 5 зубчиков
0,5 ч.л. уксусной кислоты
соль по вкусу
растительное масло 1 ст.л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

нарезаем кружочками баклажаны, пересыпаем солью и даём отстояться пару часов, что бы вышла горечь


бүкіл экранға

# қадам 2/4

в это время перемалываем на мясорубке сладкий перец очищенный от семян, помидоры,жгучий перец, чеснок, добавляем уксус, соль по вкусу, хорошенько перемешиваем


бүкіл экранға

# қадам 3/4

отжимаем баклажаны и обжариваем на раскалённом растительном масле до золотистого цвета


бүкіл экранға

# қадам 4/4

затем раскладываем в банки, слой баклажанов, слой томатной заправки, заполняем банку, сверху присыпаем немного солью и закрываем. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.