Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Хрустящее печенье "Треугольнички"
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
250 г маргарина
250 г муки + 50 г для подсыпки
0.5 ст. сметаны(или простокваши)
1 яйцо
ваниль
сахар для обсыпки( около стакана)

рецепт бойынша фото есептер3

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

В муку порубить маргарин из холодильника.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Руками сделать вот такую крошку.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Затем добавить желток и сметану. Замесить тесто. Оно получается эластичным и с ним легко работать.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Убрать в холодильник,до полного остывания, 40-50 минут.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Подготовим в отдельной посуде белок и сахар.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Достаем часть теста и раскатываем треугольнички,около 2-3 мм. Я пользуюсь ножом для пиццы, но есть специальный кондитерский,рельефный нож.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Тем временем, разогреваем духовку 180С. вместе с противнем. Затем горячий противень посыпаем мукой. Печенье с одной стороны обмакиваем в белок,затем в сахар.Выкладываем сахаром вверх на горячий противень и ставим в духовку.Выпекаем до золотистой корочки.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Вот такое печенье получается в разломе, когда печется карамелизируется сверху и раздувается внутри. Получается вкусное,хрустящее и воздушное печенье!!!


бүкіл экранға

# қадам 9/9

А вот такое печенье с чаем от Лизы Пироговой,я пекла на днях:www.edimdoma.ru/retsepty/55996-pechenie-s-chaem Спасибо Лизоньке за рецепт вкуснейшего и ароматнейшего печенья!!!!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(8)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.