Қымыздық қосылған тәтті торт

Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Сладкий пирог со щавелем
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Елде қымыздық әлі қатып қалған жоқ, мен тәтті торт дайындауды шештім. Ол өте тез дайындалады. Қамыр жұмсақ болады. Толтыру орташа тәтті, шырынды, крахмал қосу арқылы ағып кетпейді. Өте дәмді торт, мен ұсынамын! Рецепт үшін Натальяға рахмет.

тағамдық құндылық тағамдар

3441
кКал
146%
ақуыздар47 г
майлар130 г
көмірсулар525 г
күнделікті нормадан
12 %
25 %
37 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
2 шыны
0 шыны
100 г
1 шыны
1 ш. л.
Начинка
250 г
0 шыны
3 бұтақ
2 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер5

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/7

Муку смешайте с сахаром и маслом до образования крошек. В рецепте все измеряется стаканами, у каждого посуда своя. На всякий случай я все взвесила в граммах. Итак, у меня муки ушло 350 г, сахара — 100 г.
Ұнды қант пен маймен ұсақталғанша араластырыңыз. Рецептте бәрі стакандармен өлшенеді, әр ыдыстың өзіндік ыдысы бар. Қауіпсіз болу үшін Мен бәрін граммен өлшедім. Сонымен, маған ұн 350 г, қант кетті — 100 г.


бүкіл экранға

# қадам 2/7

Добавьте сметану (у меня 200 г) и разрыхлитель, вымешайте тесто. Оставьте тесто на 20 минут.
Қаймақ (менде 200 г) Мен пісіру ұнтағын қосып, қамырды илеңіз. Қамырды 20 минутқа қалдырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 3/7

В это время приготовьте начинку. Щавель нарежьте поперек полосками шириной 0,5–1 см. Добавьте измельченную мяту, сахар и крахмал, все перемешайте. Начинка готова.
Осы уақытта толтыруды дайындаңыз. Қымыздықты ені 0,5–1 см жолақтарға кесіңіз, туралған жалбыз, қант және крахмал қосыңыз, бәрін араластырыңыз. Толтыру дайын.


бүкіл экранға

# қадам 4/7

Тесто разделите на 2 части, одна больше другой. Раскатайте большую часть, выложите в форму, формируя бортики. У меня форма 26 см в диаметре, можно взять чуть меньше.
Қамырды 2 бөлікке бөліңіз, біреуі екіншісінен үлкен. Көп бөлігін жайыңыз, пішінге салыңыз, бүйірлерін қалыптастырыңыз. Менің диаметрі 26 см пішінім бар, сіз оны азырақ ала аласыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/7

На тесто выложите начинку. Начинки может показаться много, пусть вас это не смущает, щавель сильно уменьшится в размере при тушении.
Толтырманы қамырға салыңыз. Толтырғыштар көп болып көрінуі мүмкін, бұл сізді шатастырмасын, қымыздық бұқтырылған кезде мөлшері айтарлықтай азаяды.


бүкіл экранға

# қадам 6/7

Раскатайте вторую часть теста, накройте ею пирог, защипните края. В центре сделайте отверстие, чтобы пар выходил. Сверху пирог смажьте молоком или яйцом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут.
Қамырдың екінші бөлігін жайыңыз, оны пирогпен жабыңыз, шеттерін қысыңыз. Ортасында бу шығуы үшін тесік жасаңыз. Тортты сүтпен немесе жұмыртқамен майлаңыз. Алдын ала қыздырылған 200°C пеште 40 минут пісіріңіз.


бүкіл экранға

# қадам 7/7

Приятного аппетита!
& nbsp; жақсы тәбет!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.