Овощной пирог с лососем и тыквой + мягкое тесто без дрожжей
Овощной пирог с лососем и тыквой + мягкое тесто без дрожжей
Овощной пирог с лососем и тыквой + мягкое тесто без дрожжей
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
Тесто:
200 г майонеза
200 г йогурта
200 г муки
3 яйца
2 чайный ложки разрыхлителя
Начинка:
Отварное филе лосося 200 г
pыбный бульон 100 мл
отварной картофель в мундире 3 средних штуки
1 луковица
1 морковка
200 г тыквы
лук зелёный 3 пёрышка
Специи (чёрный перец, лимонный чёрный перец, карий, мускатный орех и имбирь)
30 г сыра пармезан для посыпки

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/4

Все ингредиенты для теста смешать. Я делаю это ложкой. Тесто получается как густая сметана. Делается легко и без комочков. Разрыхлитель добавлять в последнюю очередь.


бүкіл экранға

# қадам 2/4

Картофель натереть на тёрке, нарезать зелёный лук. Кубиками нарезать морковь, репчатый лук, тыкву. Обжарить на оливковом масле лук до прозрачности, добавить морковь и тыкву. В оджарку добавить бульон и потушить минут 7. Приправить.


бүкіл экранға

# қадам 3/4

Разъёмную форму застелить пергаментом и вылить половину теста-картофель-лосось-зелёный лук-обжарку-зелёный лук-вторая половина теста-сыр. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 35-40 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/4

Дать остыть немного, освободить из кольца и можно нарезать. Корочка хрустящая, осторожно!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.