oziqlanish faktlari idishlar

2865
kkal
121%
oqsillar141 г
yog'lar126 g
uglevodlar357 g
kunlik qiymatdan
35 %
24 %
25 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ингредиенттер қосулы
порция
Основные
400 г
1 дана.
1 шымшу
1 дәміне қарай
3 дана.
1 ш. л.
140 г
330 г
200 г
200 ст. л.
80 г

рецепт бойынша фото есептер3

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Приготовим фрикадельки. Ягоды можжевельника и майоран разотрём в ступке или ложкой, косточки из ягод вынимаем.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

В фарш добавляем соль, смесь перцев, майоран, ягоды можжевельника, яйцо. Луковицу чистим и натираем на мелкой тёрке в фарш. Хорошенько всё перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

В форму для запекания кладём бумагу для выпечки, смазываем маслом. Лепим тефтельки и укладываем в форму. Ставим в разогретую до 190С духовку на 15 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

В это время ставим варить рис в подсоленной воде с добавлением молока. Когда он сварился, оставляем ещё на 5 минут под крышкой распариться. Затем добавляем 2 желтка и взбиваем блендером.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Мякоть тыквы и сыр натираем на мелкой тёрке.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

Соединяем с ещё тёплым рисом.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Тефтельки перекладываем в форму для выпечки, лучше с высокими бортами.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Белки взбиваем до устойчивых «пик». В два приёма вводим в рисовую массу, аккуратно перемешивая.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

На тефтельки в форму распределяем суфле. Вначале выкладываем так, чтобы оно заполнило пространство между тефтельками, затем выкладываем остальное.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Выпекаем в духовке при 180С 30-35 минут до золотистого цвета. Блюдо подаём горячим.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.