Вареники из цельнозерновой муки с половинками слив
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

ингредиенттер
500 г цельнозерновой муки
500 мл густого кефира
1 ч.л. соды
1 ст. ложка сахара
1/4 ч.л. соли
1 яйцо
500 г слив
1 пакетик ванильного сахара

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Яйцо взбить с 50 мл кефира, солью и сахаром


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Муку просеять с содой


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Яичную смесь соединить с оставшимися 450 мл кефира и размешать


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Небольшими порциями ввести в кефирную смесь муку и замесить тесто.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Переложить его на стол и вымесить до гладкости. Должно быть плотное тугое тесто.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Сливы помыть, разрезать на половинки, убрать косточки. Если сливы крупные - разрезать на 4 части. Посыпать ванильным сахаром и дать постоять 10 минут.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Тесто раскатать, с помощью большой кружки вырезать кружочки.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

В центр кладем кусок сливы (они станут мягче и сочнее от сахара), лепим вареник.


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Выкладываем вареники на доску, обильно присыпанную мукой.


бүкіл экранға

# қадам 10/12



бүкіл экранға

# қадам 11/12

Вареники варить нужно 3-4 минуты в большом кол-ве подсоленной воды.


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Подавать с нежирной сметаной или медом!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.