Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Галушки яблочно-сырные
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

ингредиенттер
2-3 яблока
крупное яйцо
2 ст. л. тёплого молока
2 ст. л. тёртого сыра Джюгас
120-150 г муки (1,5 стакана)
2 ст. л. сахара
щепотка соли
треть ч. л. разрыхлителя
соус:
3 ст. л. сметаны
0.5 ч. л. корицы
четверть ч. л. ванили
2 ч. л. сахара
цветные сахарные гранулы

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/20

Продукты...


бүкіл экранға

# қадам 2/20

Яблоки можно брать любые,садовые тоже. Очищаем их от кожицы и серединки.


бүкіл экранға

# қадам 3/20

Натереть яблочки на мелкой тёрке.


бүкіл экранға

# қадам 4/20

Добавить яйцо, сахар, соль.


бүкіл экранға

# қадам 5/20

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке или купить уже натёртый!


бүкіл экранға

# қадам 6/20

Отправить в миску, перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 7/20

Молоко для нежности теста...пару ложек,но можно и больше,только тогда и муки тесто возьмёт больше!


бүкіл экранға

# қадам 8/20

Муку вводим по частям.


бүкіл экранға

# қадам 9/20

Щепотку разрыхлителя... Даём тесту немного постоять. В это время закипает вода в кастрюле...


бүкіл экранға

# қадам 10/20

С помощью двух ложек берём тесто и и формируем галушку,можно неправильной формы,так даже интереснее)))


бүкіл экранға

# қадам 11/20

Опускаем в кипяток на расстоянии друг от друга и когда пойдут на дно,помочь ложкой отлепиться от дна! Для определения готовности надавить слегка ложкой посередине и если пружинит галушка,то готова,а если продавливается-поварить ещё.


бүкіл экранға

# қадам 12/20

Вынимаем через 5 минут в общую миску...,варим следующую партию.


бүкіл экранға

# қадам 13/20

Продукты для соуса...


бүкіл экранға

# қадам 14/20

Смешать сметану,корицу,ваниль и сахар (лучше пудру!)...Сразу оговорюсь,что соуса хватило только на половину галушек))) Нужна двойная порция...


бүкіл экранға

# қадам 15/20

Быстро перемешиваем и сразу подаём!


бүкіл экранға

# қадам 16/20

Вот галушки без соуса.


бүкіл экранға

# қадам 17/20

Вот под соусом.


бүкіл экранға

# қадам 18/20

Для детей посыпаем цветными гранулами.


бүкіл экранға

# қадам 19/20

С остатками молока я сделала какао и падала к галушкам...Вкуснятина необыкновенная! И не сразу определишь,из чего сделано)))


бүкіл экранға

# қадам 20/20

Второй вариант подачи: Просто макать галушку в соус))) И этот вариант мне понравился больше!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.