Фаршированные кальмары в шампанском
Дайындау
45 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

934
кКал
39%
ақуыздар119 г
майлар31 г
көмірсулар41 г
күнделікті нормадан
30 %
6 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
6 . kompyuterlar
200 ml
250 g
100 g
1 shisha
150 g
1 tsp
3 osh qoshiq
150 g
1 g
1 tatib ko'rish uchun
1 g
1 tatib ko'rish uchun

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Кальмары опустить в кипящую воду на 1 минуту, почистить, удалить внутренности и обрезать хвостики. Креветки опустить в кипяток на 2 минуты, почистить и порезать на кусочки. Филе масляной рыбы тоже порезать на кусочки. Срезать корочку у белого хлеба, мякиш порезать на кусочки. Петрушку и чеснок мелко порезать.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

На сковородку налить оливковое масло и добавить чеснок, затем филе, креветки, соль и перец по вкусу. Затем добавляем 100 мл шампанского и шафран. Тушим около 5 минут.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Пусть вас не пугает жидкое состояние нашей начинки. Мы добавляем петрушку и белый хлеб, который полностью впитывает в себя шампанское и начинка получается достаточно густой. Результат хорошо виден на фото.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Фаршируем кальмары.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Обжариваем на оливковом масле с двух сторон. Добавляем 100 мл шампанского, горчицу и сливки. Тушим кальмары до легкого загустения соуса.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Выкладываем на блюдо и делаем крестообразные разрезы на кальмарах.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Раскрываем разрез и кладем натертый на мелкой терке сыр.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Поливаем горячим соусом.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Подавать с овощами и сыром. Для полного ощущения вкуса бокал шампанского будет очень кстати! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.