Карельская форель-гриль в пряной натирке с запеченным картофелем
Дайындау
3 сағатжәне 30 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

1257
кКал
53%
ақуыздар151 г
майлар44 г
көмірсулар69 г
күнделікті нормадан
38 %
8 %
5 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
3 қаңқа
50 мл
30 мл
1 дана.
2 шымшу
0 ш. л.
1 кг
2 ст. л.
2 шыны
4 бұтақ
0 ш. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Рыбу очистить от внутренностей и чешуи. Если размер сковороды позволяет или вы будете готовить на углях, голову можно оставить. Мне пришлось голову и даже хвост отрезать, чтобы рыбка уместилась на сковороде. У рыбы сделать надрезы наискось с обеих сторон.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

В блендер поместить лайм, порезанный кусочками, половину кожуры лайма, перец чили свежий или сухой (по вкусу), масло оливковое, соевый соус, имбирь.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Измельчить.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Натереть рыбу, оставить на 3 часа.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Картофель очистить, натереть солью и куркумой. Чеснок натереть или мелко порезать, перемешать с растопленным сливочным маслом, потом перемешать с картофелем. Я еще помазала немного майонезом (люблю)). Выложить в форму. Сверху положить веточки тимьяна, накрыть фольгой и поставить в духовку на 1 час при 180°С.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Красивая и ароматная "на праздник к нам пришла...".


бүкіл экранға

# қадам 7/9

Сковороду-гриль хорошо разогреть без масла, выложить рыбу, смахнув излишки маринада. Жарить на медленном огне 10-13 минут с каждой стороны. Почему на медленном? Чтобы соевый соус, который присутствует в натирке, не подгорал.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Такую рыбку скушали с огромным удовольствием и те, кто имбирь не очень жалует с рыбой)) и те, кто соевый соус недолюбливает))) Судите сами!


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(23)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.