Пирог-рассольник
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

376
kkal
16%
oqsillar18 г
yog'lar20 g
uglevodlar30 g
kunlik qiymatdan
4 %
4 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Для теста:
155 g
95 g
325 g
Начинка:
400 g
1 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
3 osh qoshiq
3 ml
3 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
Для глазури:
1 . kompyuterlar

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Замесить тесто из просеянной муки, сметаны и масла.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Лук нарезать мелким кубиком, спассеровать на масле до бледно-золотистого цвета.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Солёный огурец (бочковой как нельзя кстати!) также нарезать мелким кубиком.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Огурец добавить к луку, тушить пару минут.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Куриное мясо отварить до готовности, мясо отделить от костей, мелко порубить. Оставить немного бульона.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

Куриное мясо добавить к луку и огурцу, перемешать, для сочности добавить рассол и бульон, посолить-поперчить по вкусу, снять с огня.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Тесто разделить на две неравные части, каждую раскатать в пласт, ориентируясь на диаметр формы.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Больший пласт выложить в форму, слегка смазанную маслом и присыпанную мукой, выложить начинку.


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Закрыть пирог вторым пластом теста, края обрезать, верх смазать яйцом (я использовала маленькое - перепелиное).


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Выпекать при 180*С до готовности.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Из обрезанных остатков можно сделать украшение на пирог или приготовить мини-пирог. У меня получился открытый пирог с мясом, луком, томатом и перепелиными яйцами)))


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Подавать пирог-рассольник к супу или сладкому чаю. Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(13)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.