Пасха
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari idishlar

3299
kkal
140%
oqsillar97 г
yog'lar220 g
uglevodlar230 g
kunlik qiymatdan
24 %
42 %
16 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Основные
500 g
250 ml
0 shisha
150 g
2 g
0 sumka
0 . kompyuterlar
3 osh qoshiq

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/11

Приготовить все необходимое. Творог завернуть в чистую марлю и положить на 5 – 6 часов под гнет, чтобы удалить лишнюю жидкость. Этот шаг можно пропустить, если творог довольно плотный.


бүкіл экранға

# қадам 2/11

Два раза протереть творог через сито.


бүкіл экранға

# қадам 3/11

Желтки отделить от белков. Белки не понадобятся. Часть сливок налить в небольшую миску, добавить желтки, перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 4/11

Оставшиеся сливки разогреть в небольшой кастрюльке, не доводя до кипения, взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить сливки с желтками и варить на маленьком огне, пока сливки не загустеют ( 3 - 4 минуты). Снять с огня и дать остыть.


бүкіл экранға

# қадам 5/11

Сливочное масло добела растереть с сахарным песком. Изюм промыть и просушить. Лимон тщательно помыть, снять часть цедры тонкой полоской, необходимой для украшения, другую часть натереть на крупной терке.


бүкіл экранға

# қадам 6/11

В протертый творог добавить загустевшие сливки, масло с сахаром, изюм, лимонную цедру, натертую на терке, и ванильный сахар.


бүкіл экранға

# қадам 7/11

Взбить миксером до образования пышной однородной массы.


бүкіл экранға

# қадам 8/11

Выстелить внутреннюю часть пасочницы или высокой салатницы слегка влажной марлей, очень плотно заполнить, накрыть марлей, затем дощечкой или блюдцем, положить легкий гнет и поставить в на 10 – 12 часов.


бүкіл экранға

# қадам 9/11

Аккуратно перевернуть, освободить от марли.


бүкіл экранға

# қадам 10/11

Украсить нарезанной цедрой.


бүкіл экранға

# қадам 11/11

Светлого праздника!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.