ингредиенттер
Ингредиенты:
1. Мясо(говядина молодая)1кг
2. Печень говяжья 3кг
3. Сало 500 гр
4. лук 600 гр
5. морковь600 гр
6. соль, перец(1ч.л), мускатный орех(1ч.л с горкой), паприка(3ст.л), лавровый лист(6 шт).
7. сливочное масло( середину по желанию)
.