Клубнично-лимонный холодный суп с нежными клецками
Дайындау
1 hжәне 5 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

225
кКал
9%
ақуыздар4 г
майлар2 г
көмірсулар48 г
күнделікті нормадан
1 %
0 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Основные
1 дана.
750 г
350 мл
1 дәміне қарай
2 дана.
4 ст. л.
10 г
1 шымшу

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Промойте лимон в горячей воде, просушите и натрите цедру на тёрке тонкими полосками.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Лимон разрежьте пополам. Из одной половины отожмите сок.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Клубнику промойте, очистите от плодоножек. 200 г ягод нарежьте пластинками.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Остальную клубнику поместите в чашу блендера, добавьте сахар (я не добавляла, очень сладкая клубника), охлаждённый яблочный сок, ванильный сахар. Измельчите погружным блендером до состояния пюре. Затем добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Нарезанные ягоды клубники добавьте в суп и поставьте в холодильник на 20-30 минут.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Для клёцек взбейте белки миксером с насадками-венчиками, добавив по щепотке соли и сахара.


бүкіл экранға

# қадам 7/9

В кастрюле вскипятите 1 литр воды. Снимите с плиты. Из взбитых белков с помощью 2-х чайных ложек сформируйте клёцки (чайной ложкой зачерпните белковую массу, второй чайной ложкой сгладьте верхний слой) и опустите в в горячую воду. Закройте крышкой (крышка не должна касаться клёцок) и дайте настояться 4-6 минут.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Извлеките клёцки из воды шумовкой. Дайте воде стечь.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Украсьте холодный суп клёцками. Посыпьте фисташками и лимонной цедрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.