Постные цветные хинкали к 8 марта
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

399
кКал
16%
ақуыздар17 г
майлар19 г
көмірсулар42 г
күнделікті нормадан
4 %
4 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Для свекольного теста
7 ст. л.
4 ст. л.
3 ст. л.
0 ш. л.
200 г
Для желтого теста
200 г
4 ст. л.
10 ст. л.
2 ш. л.
1 ш. л.
0 ш. л.
Начинка 2
200 г
200 г
1 ст. л.
1 бір уыс
0 ш. л.
Начинка 1
300 г
1 бір уыс
1 ст. л.
1 ст. л.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/16

Замесить тесто со свекольным соком. Свеклу сварить заранее и выжать из нее сок, предварительно натереть на терке.


бүкіл экранға

# қадам 2/16

Сначала тесто смешивается и кажется довольно рассыпчатым, потом станет эластичное.


бүкіл экранға

# қадам 3/16

Для желтого теста смешать все ингредиенты, сначала конечно сухие и замесить тесто.


бүкіл экранға

# қадам 4/16

Желтое тесто получается остренькое и пряное, за счет большого кол-ва куркумы, поэтому начинка для него у меня спокойная, из соевого сыра и кукурузы.


бүкіл экранға

# қадам 5/16

Для свекольного теста начинка с креветками. Чтобы придать ей пряность, нужно обязательно добавить соевый соус.


бүкіл экранға

# қадам 6/16

Тесто скатать в колбаски и нарезать порционно. У меня получилось по 16 шт. с одной порции (200 г муки).


бүкіл экранға

# қадам 7/16

Раскатать в кружок кусочек теста, выложить начинку.


бүкіл экранға

# қадам 8/16

Слепить хинкали.


бүкіл экранға

# қадам 9/16

Это желтое тесто и начинка для него.


бүкіл экранға

# қадам 10/16

Желтые "цветочки" :)


бүкіл экранға

# қадам 11/16

Варить в пароварке на медленном огне 5-7 минут, чтобы цвет не сильно изменился.


бүкіл экранға

# қадам 12/16

Это шапочка для декора, чтобы составить букетик. Конечно это я делала для фото, для еды это совсем не необходимо.


бүкіл экранға

# қадам 13/16

А это уже красочный букетик.


бүкіл экранға

# қадам 14/16

Приятного аппетита и хорошего настроения.


бүкіл экранға

# қадам 15/16

Вариант подачи (минимализм).


бүкіл экранға

# қадам 16/16

Вариант подачи (максимализм).


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(17)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.