Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Тефтельки с трёхцветной пастой и овощной подливой
Дайындау
30 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

745
kkal
31%
oqsillar28 г
yog'lar38 g
uglevodlar73 g
kunlik qiymatdan
7 %
7 %
5 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Для тефтелек
0 . kompyuterlar
1 . kompyuterlar
0 shisha
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
3 osh qoshiq
300 g
Гарнир
200 g
Для соуса
1 . kompyuterlar
0 . kompyuterlar
2 osh qoshiq
1 shisha
1 tsp

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/24

Вот эта пачечка итальянской пасты. Добавки: шпинат, свёкла, куркума.


бүкіл экранға

# қадам 2/24

Отвариваем как обычно,присолив и капнув немного оливкового масла. Время написано на каждой упаковке!


бүкіл экранға

# қадам 3/24

Правда красивая?


бүкіл экранға

# қадам 4/24

Для тефтелек мелко рубим лук.


бүкіл экранға

# қадам 5/24

И обжарим немного в оливковом масле.


бүкіл экранға

# қадам 6/24

Фарш соединяем с луком, солим, перчим.


бүкіл экранға

# қадам 7/24

Вбиваем яйцо и немного сухарей внутрь, если фарш слишком нежный.


бүкіл экранға

# қадам 8/24

Фарш отщипываем и окунаем в домашние сухари.


бүкіл экранға

# қадам 9/24

Катаем шарики размером с грецкий орех.


бүкіл экранға

# қадам 10/24

Обжариваем тефтельки со всех сторон в оливковом масле.


бүкіл экранға

# қадам 11/24

Потом накрываем крышкой и немного греем на маленьком огне.


бүкіл экранға

# қадам 12/24

Наконец переходим к подливе! Обжариваем муку на сухой сковороде с толстым дном до кремового цвета. Можно обжарить заранее,сложить в 0,5 л баночку и брать на подливки, кто любит!


бүкіл экранға

# қадам 13/24

Соломкой нарезаем морковку и сладкий перец.


бүкіл экранға

# қадам 14/24

Отправим их в муку, не снимая с огня.


бүкіл экранға

# қадам 15/24

Хорошенько прогреть с приправами. Я использовала ароматный микс: куркума, карри, чеснок, лук, фенхель, соль, сахар, имбирь, кумин, кайенский перец.


бүкіл экранға

# қадам 16/24

Влить сливки (брала для кофе 10%), жирные разбавить водой или бульоном.


бүкіл экранға

# қадам 17/24

Греем до готовности овощей, добавив оливки для пикантности.


бүкіл экранға

# қадам 18/24

Густоту регулируем по своему вкусу.


бүкіл экранға

# қадам 19/24

Подаём так это блюдо: сначала гарнир, в центре-соус.


бүкіл экранға

# қадам 20/24

Завершаем башенкой из тефтелек!


бүкіл экранға

# қадам 21/24

Посыпаем сухим укропом и подаём такое "художественное" вкусное блюдо :)


бүкіл экранға

# қадам 22/24

Отвлечёмся от сытного ужина.


бүкіл экранға

# қадам 23/24

Ничего особенного, скажете Вы, просто долго ждали :)


бүкіл экранға

# қадам 24/24

И радуемся цветочкам!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(2)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.