Сырные лепешки
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
5 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

589
kkal
25%
oqsillar16 г
yog'lar37 g
uglevodlar48 g
kunlik qiymatdan
4 %
7 %
3 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
2 shisha
180 g
0 tsp
0 tsp
0 tsp
1 shisha
2 osh qoshiq
0 shisha

рецепт бойынша фото есептер5

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13

В кефир добавить соль, сахар и соду, тщательно перемешать.


бүкіл экранға

# қадам 2/13

Натереть на терке или размять вилкой брынзу.


бүкіл экранға

# қадам 3/13

Добавить в кефирную смесь тертый сыр.


бүкіл экранға

# қадам 4/13

Также добавить муку, предварительно просеяв.


бүкіл экранға

# қадам 5/13

Вымесить тесто для лепешек до однородной массы. В процессе замеса теста мне пришлось добавить муки (примерно половину стакана), т. к. тесто получилось жидкое и вообще будьте готовы к тому, что оно будет липнуть к рукам и муку периодически надо подсыпать на рабочую поверхность.


бүкіл экранға

# қадам 6/13

Разделить тесто на 5 частей и скатать шарики. Тесто получается мягкое и немного липкое. При нарезке может липнуть к ножу.


бүкіл экранға

# қадам 7/13

Приступаем к приготовлению начинки. У меня это три вида сыра.


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Сыр натереть на терке, добавить зелень. Все хорошо перемешать. Сыр для начинки потребуется примерно 150 г.


бүкіл экранға

# қадам 9/13

Раскатать тесто для лепешек, выложить начинку.


бүкіл экранға

# қадам 10/13

Защипнуть края, все уголки завернуть к центру.


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Перевернуть и раскатать в лепешку.


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Жарить на растительном масле с двух сторон. В процессе жарки тесто будет подниматься, но потом опустится. Лепешки получаются воздушными с ярко выраженным сырным вкусом.


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(13)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.