Льежские вафли (Бельгия)
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
12 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

432
кКал
18%
ақуыздар6 г
майлар19 г
көмірсулар58 г
күнделікті нормадан
2 %
4 %
4 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
100 g
150 g
1 . chimchilash
7 g
250 g
100 ml
3 . kompyuterlar
1 sumka
500 g

рецепт бойынша фото есептер2

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13



бүкіл экранға

# қадам 2/13

В молоко комнатной температуры высыпаем дрожжи, соль и ванильный сахар, перемешиваем и даем постоять 20 мин. Дрожжи заиграют как на фото.


бүкіл экранға

# қадам 3/13

Высыпаем муку в емкость, в которой будем месить тесто, делаем углубление посередине.


бүкіл экранға

# қадам 4/13

Выливаем в углубление смесь с дрожжами, вбиваем 3 яйца, предварительно растопленное масло и обычный сахар, жемчужный сахар оставим на потом! Перемешиваем и даем постоять под полотенцем 40-45 мин.


бүкіл экранға

# қадам 5/13

Время прошло и красиво подошло наше тесто.


бүкіл экранға

# қадам 6/13

Вот так выглядит кусковой сахар побитый в ступе.


бүкіл экранға

# қадам 7/13

После того, как тесто поднялось, аккуратно вмешиваем ложкой жемчужный сахар (или побитый кусковой).


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Вы должны прямо видеть кусочки сахара в тесте. Думаю, мне удалось передать это на фото.


бүкіл экранға

# қадам 9/13

На хорошо разогретую и смазанную маслом (только 1 раз в самом начале) вафельницу выкладываем столовой ложкой порции теста и закрываем вафельницу.


бүкіл экранға

# қадам 10/13

3-4 мин и вафли готовы!


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Вот на этом фото видно как карамелизируются кусочки сахара при выпечке. В корочке вафли периодически будет встречаться такая сахарная карамельная хрустинка -это обалденно вкусно!


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Вот так выглядит тесто готовых вафель в разрезе.


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Это самые вкусные вафли на свете! Вкусней вафель я не ела никогда! Подавать их можно с чем только хотите, сами по себе вафли достаточно сладкие. В паре в чашечкой кофе - это райское наслаждение ! :-) Пеките и радуйте близких :-) Приятного аппетита :-)


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(4)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.