Тұздалған қызанақ (суық қызанақ)

Соленые помидорчики (холодные помидоры)
Дайындау
30 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

Мен сіздермен өте дәмді тұзды қызанақтың рецептімен бөліскім келеді, олар салқын түрде жабылады. Бұл тамаша тағамдар ғана емес, сонымен қатар картоп пюресі үшін тамаша қосымша. Біз оларды тұзды, бөшке, маринадталған деп атаймыз... Жалпы, бұл атау маңызды емес, бірақ шынтақтағы қолды тістеуге болатындығы маңызды-олар өте дәмді;) Жалпы, көріңіз, бұл тез және дәмді;)

Пищевая ценность блюда

497
кКал
21%
Белки27 г
Жиры5 г
Углеводы90 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ингредиенттер қосулы
порция
Название
1 жапырақтары
3 дана.
3 дана.
3 бұтақ
5 дана.
5 дана.
1 шыны
1200 мл
3 ст. л.
Основные
2 кг

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Бұл рецепт 3 литрлік банкаға арналған. 3 литрлік құмыраны алыңыз, жақсылап жуыңыз. Түбіне сарымсақ, бұрыш бұршағын, туралған желкек жапырағын салыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Қызанақты суық сумен жуыңыз. Бір өлшемді және кішкентайларды алған дұрыс. 3 литрлік банкаға шамамен 2 кг қызанақ қажет.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Қызанақты банкаға салыңыз, қарақат жапырақтары, шие және аскөк қолшатырларымен ауыстырыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

1,2 литр суық суда тұзды ерітіңіз -3 ас қасық. л. слайдсыз! Тұздың қарапайым тас болуы маңызды! Біздің қызанақты құйып, суық консервілеу үшін нейлон қақпағын жабыңыз.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Әрі қарай, банктерді терезеге үш күнге қойыңыз. Сіз қарайсыз, тұзды ерітінді ашытуды бастауы керек. Содан кейін банкаларды тоңазытқышқа салыңыз, кем дегенде 2 апта және сіз дәмін көре бастай аласыз. Егер жертөле болса, оны түсіріп, кем дегенде 3 аптаға қалдырыңыз. Жертөледе олар жаңа жылға дейін тұра алады. Әдетте, осы уақытқа дейін бәрі жейді, Мен тек құмыраны мерекелік үстелге жасыруға уақытым бар;)


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Вот, собственно, в готовом виде.
Міне, іс жүзінде дайын.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.