Башенки из поленты и баклажанов
Дайындау
45 минут
Адамдар саны:
3 адамдар
 

тағамдық құндылық бөліктер

588
кКал
25%
ақуыздар10 г
майлар50 г
көмірсулар26 г
күнделікті нормадан
2 %
10 %
2 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
бөліктер
Полента
300 мл
150 мл
35 г
150 г
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
Основные
6 ст. л.
1 бір уыс
1 дана.
1 дана.
1 бір уыс
1 дана.
3 бұтақ
1 дәміне қарай
1 дәміне қарай
8 дана.
1 дана.

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/9

Соединим бульон с молоком и маслом, начнём нагрев.


бүкіл экранға

# қадам 2/9

Потихоньку всыпем поленту, при постоянном помешивании доведём до кипения и поварим её минутки три.


бүкіл экранға

# қадам 3/9

Посолим и поперчим, выложим в плоскую форму тонким слоем и разровняем.


бүкіл экранға

# қадам 4/9

Баклажаны нарежем кружочками, посолим и поперчим. Обжарим кружочки баклажанов в оливковом масле до золотистого цвета, выложим на салфетку.


бүкіл экранға

# қадам 5/9

Шалот, морковь и кабачок нарежем кубиком (кабачок более крупным кубиком), разогреем оливковое масло на сковороде.


бүкіл экранға

# қадам 6/9

Обжарим овощи, добавим орехи, тимьян, посолим и поперчим по вкусу. Овощи не пережарьте, должна остаться "хрустинка".


бүкіл экранға

# қадам 7/9

В конце добавим помидорки черри и потомим, чтобы помидорки треснули. Снимем с огня.


бүкіл экранға

# қадам 8/9

Теперь остаётся собрать башенки: поленту порезать на квадратики и выложить слоями, чередуя кружочки баклажанов, ломтики поленты и томлёные овощи.


бүкіл экранға

# қадам 9/9

Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(10)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.