Баклажан, тушеный на оливковом масле с помидорами (Zeytınyaglı patlıcan)
Дайындау
45 минут
Адамдар саны:
4 адамдар
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

181
кКал
7%
ақуыздар2 г
майлар16 г
көмірсулар8 г
күнделікті нормадан
0 %
3 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
qismlar
Основные
2 . kompyuterlar
4 osh qoshiq
1 bosh
1 . kompyuterlar
0 tsp
1 tsp
1 tatib ko'rish uchun
1 . kompyuterlar

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Я использовала один круглый крупный баклажан. Его надо очистить, нарезать кубиками и погрузить в соленую воду на 15 минут. Чеснок почистить.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Крупную луковицу нарезать не очень мелко. Помидоры очистить от кожи и нарезать кубиками. Перец (можно не добавлять) нарезать. Перец, опять же, по желанию, может быть острым.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

На оливковом масле слегка обжариваем лук и чеснок. Чеснок мне нравится оставлять целым. Очень украшает блюдо.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Добавляем помидоры и перец. Солим. Добаляем кусочек сахара и сок дольки лимона.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Баклажаны отцеживаем, промываем, отжимаем от воды и добавляем в сотейник. Тушим овощи около 15 минут под крышкой.


бүкіл экранға

# қадам 6/6

Подавать готовое блюдо с рисом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.