Коржики ржаные
Коржики ржаные
Коржики ржаные
Коржики ржаные
Коржики ржаные
Дайындау
4 сағат
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

тағамдық құндылық бөліктер

365
кКал
15%
ақуыздар6 г
майлар17 г
көмірсулар46 г
күнделікті нормадан
2 %
3 %
3 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ингредиенттер қосулы
порция
Тесто
150 г
65 г
50 г
50 г
10 г
5 г
450 г
Опара
50 г
60 г
1 г

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/13

Перемешать дрожжи с водой (дрожжей возьмите комочек, величиной с большую горошину) и затем с мукой. Поставьте опару для брожения на 3 часа при температуре 30 градусов (поставьте в духовку с включенной лампочкой). Достаньте масло из холодильника.


бүкіл экранға

# қадам 2/13

Опара через 3 часа...


бүкіл экранға

# қадам 3/13



бүкіл экранға

# қадам 4/13

В воде размешать соль и сахар.


бүкіл экранға

# қадам 5/13

Муку просеять с разрыхлителем.


бүкіл экранға

# қадам 6/13

Взбить яйцо вилкой (у меня яйца маленькие, брала два. Перемешала вилкой и отмерила ровно 50 грамм. Остальное для смазки коржиков).


бүкіл экранға

# қадам 7/13

В воду добавить яйцо, масло размягченное и перемешайте вилкой.


бүкіл экранға

# қадам 8/13

Затем соедините с мукой и добавьте опару.


бүкіл экранға

# қадам 9/13

Вымесите не липкое, но мягкое тесто.


бүкіл экранға

# қадам 10/13

Разделите тесто на 8 равных частей.


бүкіл экранға

# қадам 11/13

Раскатайте лепешки диаметром 10 см. Тупой стороной ножа сделайте насечки в виде квадратов и смажьте яйцом (добавьте в яйцо немного молока).


бүкіл экранға

# қадам 12/13

Я выпекала на камне 12-15 минут. Можно все лепешки выпекать на противне. Ориентируйтесь на свою духовку.


бүкіл экранға

# қадам 13/13

Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(3)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.