Котлетки «Пальчики»
Дайындау
40 минут
Адамдар саны:
8 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

608
kkal
25%
oqsillar15 г
yog'lar51 g
uglevodlar23 g
kunlik qiymatdan
4 %
10 %
2 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Основные
1 . kompyuterlar
0 . kompyuterlar
3 . kompyuterlar
20 g
200 g
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
250 ml
10 g
500 g

рецепт бойынша фото есептер1

фотосурет қосу
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/12

Измельчаем с помощью блендера орехи, 3-4 щепотки панировочных сухарей, лук, твердый сыр и яйцо (яйцо можно добавить непосредственно в фарш — по вашему желанию). Все хорошо перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 2/12

Добавляем получившуюся смесь в фарш. Солим и перчим. Все хорошо перемешиваем.


бүкіл экранға

# қадам 3/12

Накрываем емкость с фаршем крышкой и ставим в холодильник на 15-20 минут.


бүкіл экранға

# қадам 4/12

Тем временем подготавливаем разнос и посыпаем его панировочными сухарями. Так будет быстрее и удобнее обваливать в панировке маленькие котлетки.


бүкіл экранға

# қадам 5/12

Через 15-20 минут достаем из холодильника емкость с фаршем. Немного смазываем руки растительным маслом и начинаем формировать наши котлетки.


бүкіл экранға

# қадам 6/12

В некоторые котлетки я, для эксперимента, положила маленькие полосочки твердого сыра. Но это не является обязательным, так как в фарше уже присутствует перемолотый твердый сыр, который придаст дополнительную сочность котлеткам.


бүкіл экранға

# қадам 7/12

Ставим кастрюльку на плиту и наливаем в нее слой растительного масла 6-7 см высотой.


бүкіл экранға

# қадам 8/12

Обваливаем все котлетки в панировочных сухарях.


бүкіл экранға

# қадам 9/12

Добавляем маленький кусочек сливочного масла — это нужно для получения золотистой корочки нашим котлеткам.


бүкіл экранға

# қадам 10/12

Жарим по несколько штук в кипящем масле около 3-х минут.


бүкіл экранға

# қадам 11/12

Достаем котлетки на тарелочку с помощью любой ложки либо половника с дырочками.


бүкіл экранға

# қадам 12/12

Подавайте на стол и получайте удовольствие от таких маленьких сочных аккуратных котлеток «пальчиков»! Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.