Майонез на молоке и соус «Ремулад»
Дайындау
10 минут
Адамдар саны:
1 адамға
 

Сипаттама

тағамдық құндылық тағамдар

3437
кКал
146%
ақуыздар36 г
майлар355 г
көмірсулар19 г
күнделікті нормадан
9 %
69 %
1 %
сізге негізделген
жас, салмақ және БЕЛСЕНДІЛІК. Анықтамалық ақпарат болып табылады.
ingredientlar yoqilgan
xizmat
Соус ремулад
0 shisha
1 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
150 g
2 ildiz
1 osh qoshiq
1 tatib ko'rish uchun
1 tatib ko'rish uchun
Основные
1 osh qoshiq
300 ml
1 tsp
0 . kompyuterlar
100 ml

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/6

Нам понадобится погружной блендер и высокая емкость. Соотношение молока к маслу 1:2,5/3 (в зависимости от желаемой густоты). Масло нужно брать без ярко-выраженного вкуса и запаха. Влейте в емкость молоко, добавьте горчицу и влейте масло. Взбейте погружным блендером до густоты.


бүкіл экранға

# қадам 2/6

Я делала двойную порцию и специально засекла время: мне потребовалось 2 мин. Теперь можно добавить лимонный сок и соль по вкусу и размешать. Хранить в холодильнике в стеклянной баночке.


бүкіл экранға

# қадам 3/6

Майонез готов. По сравнению с классическим вариантом майонез на молоке нежнее, но в нем заметнее вкус масла. Я считаю что оба варианта имеют место быть.


бүкіл экранға

# қадам 4/6

Для ремулада отварить яйца вкрутую. Белок, лук, огурец мелко порубить. Желтки, уксус, огуречный рассол, соль, перец добавить к майонезу и еще раз коротко взбить. Смешать все ингредиенты вместе, можно добавить чесночную кашицу и любую зелень.


бүкіл экранға

# қадам 5/6

Приятного аппетита!


бүкіл экранға

# қадам 6/6

От майонеза не надо отказываться полностью, в малых количествах его можно себе позволить) Например, в этом салате с брокколи. http://www.edimdoma.ru/retsepty/73472-salat-s-brokkoli


поделиться фото
5.0
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(1)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.