Манты со свининой и картофелем
Манты со свининой и картофелем
Манты со свининой и картофелем
Дайындау
1 h
Адамдар саны:
6 адам
 

Сипаттама

oziqlanish faktlari qismlar

1129
kkal
48%
oqsillar31 г
yog'lar77 g
uglevodlar80 g
kunlik qiymatdan
8 %
15 %
6 %
sizga asoslangan
yoshi, vazni va faolligi. Bu ma'lumot.
ingredientlar yoqilgan
porsiyalar
Тесто
350 ml
0 tsp
600 g
1 . kompyuterlar
Начинка
900 g
2 . kompyuterlar
2 . kompyuterlar
1 tsp
2 . chimchilash
3 chinnigullar

рецепт бойынша фото есептер0

фотосурет қосу
әзірге бұл тағамды дайындаған бірде-бір фотосурет жоқ
фотосурет қосу

фотосуреті бар қадамдық рецепт

бүкіл экранға

# қадам 1/10

Сначала приготовим тесто. Яйцо взболтать с солью, залить ледяной водой, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Когда оно станет достаточно густым,домесить на присыпанном мукой столе. Завернуть в пленку и оставить отдохнуть на столе минут 15.


бүкіл экранға

# қадам 2/10

Тем временем приготовим начинку. Лук и картофель почистить и нарезать мелким кубиком.


бүкіл экранға

# қадам 3/10

Свинину перекрутить с чесноком на мясорубке. Посолить, поперчить. Смешать с картофельно-луковыми кубиками.


бүкіл экранға

# қадам 4/10

Кто то любит маленькие манты,я предпочитаю делать покрупнее :) Тесто немного подмесить, разделить на колбаски. Каждую колбаску нарезать на шайбочки одинакового размера. Раскатать не слишком тонко.


бүкіл экранға

# қадам 5/10

На каждую лепешку добавить десертную ложку начинки. Защипнуть мант, но не до конца.


бүкіл экранға

# қадам 6/10

Защипнуть края, поперек шва.


бүкіл экранға

# қадам 7/10

Скрепить края манта между собой. Слепить так все манты.


бүкіл экранға

# қадам 8/10

Форму пароварки или специальной мантоварки смазать растительным маслом, выложить манты на решетки.Готовить 40 минут на пару.


бүкіл экранға

# қадам 9/10

Готовые манты подавать со сметаной или острым соусом по вкусу. Мы делаем такой: чеснок измельчить прессом, смешать с майонезом и кетчупом,добавить пару капель уксуса, перец и перемешать. Лично я люблю просто с хорошей сметанкой.


бүкіл экранға

# қадам 10/10

Угощайтесь, это очень вкусно!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
күннің рецепті үшін дауыстар(7)
Реклама
Реклама

рецепт рейтингі

достарға айтыңыз
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.